Ristorante, locanda, osteria

e l'amore per la regionalità, anzi per la località!

Due vere e proprie "stuben" tirolesi, una famiglia che non solo si fregia dell'architettura colonica, ma che vive e respira l'agricoltura, la coltivazione domestica e la produzione naturale.

Due chef

due menu à la carte

Sì, esattamente, da noi potete scegliere tra due menu à la carte. Sara e Mathias sono entrambi chef di alto livello, alla pari l'uno con l'altro.

Menu à la carte

Erbe e verdure

freschi dal giardino

Hartmann è particolarmente orgoglioso del suo orto e delle sue erbe. Qui coltiva con amore e dedizione le prelibatezze per la tavola.

Giardino

Solaris

un vino biologico a 1.170 metri di altitudine

Dietra la casa nella "Leitn", a 1.170 m sul livello del mare, troverete il nostro vigneto. Li cresce l'uva per il vino del Kürbishof "Solaris Quercu".

Vino

Orari di apertura

ore 12.30 - 14.00 e ore 19.30 - 21.00
giorno di riposo: martedì e mercoledì 

Chiediamo la prenotazione (tel. +39 0471 882 140).

Abbiamo spazio per un massimo di 20 persone.

accettiamo gruppi con massimo 8 persone.

 

 

CIN: IT021003B4FXSZYVGQ