Restaurant, Wirtshaus, "Goschthaus"
und die Liebe zur Regionalität, nein mehr noch, zur Lokalität!
Zwei echte Bauernstuben, eine Familie die sich mit Bauernarchitektur nicht nur schmückt, die Bauerntum, Eigenanbau und naturbelassene Produktion auch lebt.
Zwei Köche
Eine Philosophie
Ja, genau: Wir haben zwei Köche. Sara und Mathias sind beide Spitzenköche auf Augenhöhe.
Kräuter und Gemüse
frisch vom Garten
Hartmann ist besonders stolz auf seinen Kräuter- und Gemüsegarten. Hier zieht er mit viel Liebe und Einsatz Köstlichkeiten für den Tisch heran.
Solaris
ein Biowein auf 1.170 m Meereshöhe
Hinten in den "Leitn" auf 1.170 m über den Meeresspiegel befindet sich unser Weinberg. Dort wachsen die Trauben für den Kürbishof-Wein "Solaris Quercu".
Öffnungszeiten
12.30 - 14.00 Uhr und 19.30 - 21.00 Uhr
Ruhetag: Sonntag Abend, Montag & Dienstag
Wir bitten um Vormerkung (Tel. +39 0471 882 140).
Wir haben für maximal 20 Personen Platz.
