Ristorante, locanda, osteria
e l'amore per la regionalità, anzi per la località!
Due vere e proprie "stuben" tirolesi, una famiglia che non solo si fregia dell'architettura colonica, ma che vive e respira l'agricoltura, la coltivazione domestica e la produzione naturale.
Due chef
due menu à la carte
Sì, esattamente, da noi potete scegliere tra due menu à la carte. Sara e Mathias sono entrambi chef di alto livello, alla pari l'uno con l'altro.
Erbe e verdure
freschi dal giardino
Hartmann è particolarmente orgoglioso del suo orto e delle sue erbe. Qui coltiva con amore e dedizione le prelibatezze per la tavola.
Solaris
un vino biologico a 1.170 metri di altitudine
Dietra la casa nella "Leitn", a 1.170 m sul livello del mare, troverete il nostro vigneto. Li cresce l'uva per il vino del Kürbishof "Solaris Quercu".
Orari di apertura
CHIUSO PER PAUSE STAGIONE DAL 02.04.24 al 04.05.24
ore 12.30 - 14.00 e ore 19.30 - 21.00
giorno di riposo: martedì e mercoledì
Chiediamo la prenotazione (tel. +39 0471 882 140).
Abbiamo spazio per un massimo di 20 persone.
accettiamo gruppi con massimo 8 persone.
